Εκχύλιση είναι μια φυσική μέθοδος διαχωρισμού μιγμάτων. Μέσα στην υγρή φάση τοποθετούνται τμήματα της στερεάς φάσης. Οι ευδιάλυτες ουσίες διαλύονται στην υγρή φάση διαχωρίζοντας τες από τις αδιάλυτες της στερεάς φάσης.

Φυσικές μέθοδοι διαχωρισμού μιγμάτων
Ελεύθερη πτώση · Κοσκίνισμα · Διαλογή · Μαγνητικός διαχωριμός · Ηλεκτρικός διαχωρισμός · Εκχύλιση · Απόχυση · Διήθιση · Αντίστροφη όσμωση · Εξάτμιση · Απόσταξη · Φυγοκέντριση · Χρωματογραφία · Διαπίδυση

Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License