Ο Γκέοργκ Μούφατ (Georg Muffat) (βάφτιση Μεγκέβ, 1 Ιουνίου 1653 - Πάσσαου, 23 Φεβρουαρίου 1704) ήταν αυστριακός συνθέτης και οργανίστας.

Σπούδασε στο Παρίσι με τον Ζαν-Μπατίστ Λυλλύ. Το 1678 διορίστικε οργανίστας στον αρχιεπίσκοπο του Σάλτσμπουργκ. Το 1690 έγινε οργανίστας του επισκόπου του Πάσσαου.

Έργα

* Σονάτες για διάφορα όργανα (Armonico tributo 1682)
* Έργα για εκκλησιαστικό όργανο (Apparatus musico-organisticus 1690)
* Έργα για τσέμπαλο