Το Αλεξάντερ (Alexander cocktail) είναι ένα κοκτέιλ το οποίο γίνεται με κονιάκ, λικέρ σοκολάτας και κρέμα. Πρωτοφτιάχτηκε στο Λονδίνο το 1922 από τον Henry mc Elhone στο «Ciro's club». Λέγεται πως το πρώτο όνομα αυτού του κοκτέιλ ήταν «Παναμάς», στο οποίο αντί για κονιάκ χρησιμοποιούταν τζιν.

Υπάρχουν δύο υποθέσεις για την καταγωγή του Αλεξάντερ:

* από το όνομα του Μεγάλου Αλεξάνδρου έναν από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες της αρχαίας Ελλάδας,
* από τον στρατάρχη Αλέξανδρο, ο οποίος έγινε κόμης της Τύνιδας, μετά τη νίκη στο Αλ Αλαμέιν το 1943.

Συνταγή

* 2 μέρη τζιν
* 2 μέρη creme de Cacao
* 2 μέρη κρέμα γάλακτος

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο σέικερ και σερβίρουμε σε κολονάτο ποτήρι για κοκτέιλ.]

Ελληνική κουζίνα

Κυπριακή κουζίνα

Διεθνής Κουζίνα

Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License