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Nektar und Ambrosia sind in der griechischen Mythologie die Götternahrung. Man glaubt, dass ursprünglich zwischen diesen beiden Bezeichnungen nicht unterschieden wurde, allerdings ist in den Gedichten Homers und späteren Werken Nektar ein Getränk und Ambrosia eine Speise.
Nach W. H. Röscher (Nektar und Ambrosia, 1883; siehe Artikel in Röschers Lexikon der Mythologie) waren Nektar und Ambrosia ursprünglich zwei unterschiedliche Formen derselben Substanz - Honig, der wie Manna als Tau angesehen wurde, der vom Himmel gefallen war und sowohl als Speise als auch als Getränk Verwendung fand.
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