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Metaxa ist eine griechische Spirituose aus Weinen und Weinbränden.
Der Winzer Sypros Metaxa erfand 1888 durch das Mischen von Weinen und verschiedenen Weinbränden mit einer Kräutermischung den Metaxa. Die Brände werden in Eichenfässern gelagert, was den Metaxa goldgelb färbt. Verkauft werden hauptsächlich Fünf-Stern- (mindestens fünf Jahre gelagert) und Sieben-Stern-Metaxa (mindestens sieben Jahre).
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