Περιφέρεια : Κρήτης
Νομός : Ηρακλείου

Το Σάρχος (282 κάτοικοι το 2001) είναι χωριό της επαρχίας Μαλεβιζίου. Αποτελεί ομώνυμο τοπικό διαμέρισμα του Δήμου Κρουσώνα με έναν οικισμό. Απέχει περί τα 22 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο.

Οι κάτοικοι ασχολούνται με την αμπελοκαλλιέργεια και την ελαιοκομία, καθώς επίσης και με την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Παράγονται σταφίδα, λάδι και κεράσια κλπ. Υπάρχει Δημοτικό Σχολείο.

Στα δυτικά του χωριού βρίσκεται σπήλαιο με ιστορική σημασία, σε μια καταπράσινη κοιλάδα. Το εν λόγω σπήλαιο έχει μήκος 2χλμ.[1] και βάθος 225μ.

Ιστορικά στοιχεία

Στο Σάρχος βρίσκονται οι ιεροί ναοί του Τιμίου Σταυρού και της Παναγίας. Στις 14 Σεπτεμβρίου κάθε χρόνο το χωριό πανηγυρίζει.

Το 1583 το Σάρχος αναφέρεται στον Καστροφύλακα με την ονομασία Sargho με 82 κατοίκους (Καστροφύλακας, Κ 102). Στο χωριό δεν κατοίκησαν Τούρκοι.

Κατά την Επανάσταση του 1866 στο σπήλαιο Σάρχου ή Χώνος, στην κοίτη παλαιού υπόγειου ποταμού, βρήκαν καταφύγιο τα γυναικόπαιδα του χωριού και κατάφεραν να σωθούν. Στην είσοδο του σπηλαίου φρουρός ήταν ο Σαρχιανός Ζαχαρίας Φιλιππάκης, με δύναμη 50 ανδρών. Ο τελευταίος επέδειξε μεγάλη γενναιότητα και το καλοκαίρι του 1866 αντιμετώπισε με επιτυχία τις τουρκικές επιθέσεις, σε βαθμό που οι Τούρκοι αναγκάστηκαν να συνθηκολογήσουν και να λύσουν την πολιορκία.

Βιβλιογραφία

* Το Ηράκλειον και ο Νομός του, Έκδοση Νομαρχίας Ηρακλείου.

Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License