Μουρούνα, είναι η κοινή ονομασία του ψαριού γάδου (Cadus callarias) ή ονίσκου. Από το γάδο βγαίνει το γνωστό μας μουρουνόλαδο. Ο γάδος ανήκει στο είδος των μπακαλιάρων και ζει στα βαθιά νερά της βαλτικής και στις θάλασσες του Βόρειου Παγωμένου Ωκεανού. Το μήκος του φτάνει τα 70-80 εκατ. και το βάρος του τα 3 κιλά. Οι γάδοι τον Απρίλιο και το Μάιο κολυμπούν κατά μεγάλα πλήθη. Στα μέσα Μαίου αρχίζει το ψάρεμά τους.

Ψάρι